M. Salamé, 74 ans, avait été arrêté le 3 septembre à Beyrouth puis placé en détention provisoire.
Il est suspecté de détournement massif de fonds publics libanais et de s'être constitué un riche patrimoine immobilier et financier.
L'ancien banquier d'affaires franco-libanais se défend de toute malversation et a assuré vendredi dans un communiqué "coopérer avec la justice libanaise".
Détenu au siège de la Sûreté générale libanaise, M. Salamé était arrivé lundi matin au palais de Justice pour être entendu par le juge.
A l'arrivée du convoi le transportant devant le palais de Justice, une trentaine de manifestants avaient tenté de prendre les voitures d'assaut, criant "Salamé est un voleur".
Le procureur financier avait engagé des poursuites contre M. Salamé au lendemain de son arrestation pour "détournement de fonds publics, enrichissement illicite et blanchiment d'argent".
M. Salamé a été de 1993 à juillet 2023 gouverneur de la banque centrale de ce pays plongé depuis octobre 2019 dans une grave crise économique et dont la devise, la livre libanaise, a perdu plus de 98% de sa valeur.