La FAO prévient qu'une guerre menée conjointement par Israël et les États-Unis contre l'Iran et les représailles de Téhéran ont entraîné une hausse des prix des produits alimentaires de base, conséquence de l'augmentation des coûts de l'énergie et des engrais, a indiqué vendredi l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO).
L'indice des prix alimentaires (IPA), qui mesure les variations mensuelles des prix internationaux d'un panier de produits alimentaires, a progressé de 2,4 % en mars par rapport à février.
Il s'agit de la deuxième hausse consécutive, principalement due, selon l'agence, à la flambée des prix de l'énergie liée au conflit au Moyen-Orient.
Au sein de cet indice, la catégorie des huiles végétales a enregistré la plus forte augmentation, de 5,1 % par rapport à février. Les prix de l'huile de palme ont atteint leur plus haut niveau depuis mi-2022, sous l'effet de la flambée des prix du pétrole brut, a précisé la FAO.
Cependant, un approvisionnement en céréales globalement satisfaisant a atténué les dégâts causés par le conflit, a indiqué la FAO.
“Depuis le début du conflit, les hausses de prix sont restées modérées, principalement dues à la flambée des prix du pétrole et compensées par d'abondantes ressources céréalières mondiales”, a déclaré Maximo Torero, économiste en chef de la FAO, dans un communiqué.
Il a toutefois averti que si le conflit se prolongeait au-delà de 40 jours et que les prix élevés des engrais persistaient, “les agriculteurs devront faire un choix: cultiver de la même manière avec moins d'intrants, réduire leurs surfaces cultivées ou se tourner vers des cultures moins gourmandes en engrais“.
“Ces choix auront un impact sur les rendements futurs et influenceront notre approvisionnement alimentaire et les prix des produits de base pour le reste de l'année et pour toute l'année prochaine”, a-t-il ajouté.
La FAO a également constaté que les perturbations des chaînes de production et d'approvisionnement avaient introduit une “incertitude supplémentaire” quant aux perspectives pour le blé et le maïs.
